埼玉・川越ウエディング合同相談会

こんばんわ！アルカーサル迎賓館です。
最近また冷え込んでおりますがいかがお過ごしでしょうか？
先日、アルカーサルでも結婚式がありました。とても素敵なお二人で、お二人らしい式ができたと喜んでいただけました！
やっぱり結婚式って素晴らしいですね！
皆様もぜひご自分にぴったりの式場探しをしに2/26のイベントに来てみてくださいね！

川越エリアの結婚式場の特徴は？

共通して言えることはなにかなぁ～って

考えてたら出ました!!

それは、料理の評判がすごくいい。

プリーツもその伝統を壊さないように

と不安と心配を抱えておりましたが

満を持して本日ご紹介!!

Pleats.M 総料理長　塚田　茂樹（つかだしげき）

1961年　大阪生まれ

1981年　フランス料理店「オーベックファン神戸」入社。同店でスーシェフを務める。

　　　　　　その後フランスに渡り、ミシュラン二ツ星店などの有名レストランおよびパティスリーで修行。

　　　　　　帰国後、「オーベックファン祇園」（京都）の料理長を経て、オーベックファン総料理長に就任。

1996年　東京お台場「ホテル日航東京」オープン時に、レストラン3店舗の料理長として、携わる。

2000年　東京丸の内「ミクニ・マルノウチ」「ミクニズ・マルノウチ」を経て、2002年北海道

　　　　　　「ザ・ウィンザーホテル洞爺」に入社。同ホテルで、総料理長および料飲部長を兼務。

2006年　帰京し、レストランプロデュース、調理師専門学校の客員教授、および「ホテル日航東京」の

　　　　　　レストラン・ペストリー部門に携わる。

2012年　Pleats.M総料理長に就任。現在に至る。

フレンチに詳しい人たちは塚田シェフといえば、すぐわかるみたいです。

まさか、東松山に来ていただけるとは、正直驚きました。

まもなく、本番、早くお食事食べたいなぁ～♪

 

こんにちは☆アズグレイスです!!

今回アズグレイスからご紹介させて頂くのは川越のグルメについてです♪♪♪

川越のグルメというと皆さん何を思い浮かべますか？？

サツマイモや和菓子いろんな食べ物を想像されるかと思いますが・・・

川越って有名なラーメン屋さんが軒を連ねていると思いませんか（*^_^*）？

ラーメン好きの私にはたまらない聖地です♡笑

実は昨日もラーメンを求め、川越へ☆美味しい一杯を頂いて参りました♪

今回ウエディングフェアに参加している７つの式場の近くにもスタッフお勧めのラーメン屋さんがあるとの情報も!!

もちろんアズグレイスの近くにもおススメラーメン屋さんが数多くございます☆

ぜひ見学ついでに川越グルメも堪能してみてはいかがでしょうヽ(^o^)丿？

皆さんのお越しをお待ちしております(^^ゞ